Extremo de una estructura u órgano vegetal. En botánica existen 2 sentidos para este término. Se puede hablar de ápice geométrico, o de ápice orgánico. El ápice geométrico es el extremo propiamente dicho del órgano vegetal en cuestión. El ápice orgánico es aquel extremo de un órgano vegetal que contiene tejido meristemático y donde se produce el crecimiento de dicho órgano.