Tipo de toxina que actúa sobre los tejidos del Sistema Nervioso Central. Esta clase de toxina es producida naturalmente por gran variedad de especies diferentes: veneno de serpientes, piel de anfibios venenosos, espinas de conchas marinas, bacterias, moluscos y peces, entre muchos otras. Los animales y las plantas que las producen las emplean como metodo defensivo, o para capturar a su presa. Las alteraciones que causan en el cuerpo del animal inoculado se deben a: - Su propiedad para actuar como neurotrasmisores naturales - Su capacidad para inhibir parte del metabolismo - La incidencia en la liberación anormal de ciertos neurotransmisores - El efecto bloqueador en la recepción de los neurotransmisores