Proteínas solubles generadas por patógenos, y presente sólo a escala microbiana, de tipo gram negativo. Se destruyen fácilmente con el calor.
Fuente:Ariel; Neuquen, Argentina , Alvaro García; Cordoba, España , Veolar; Santovenia de pisuerga - Valladolid – España, Mok29; Alicante, España Ver también:►Toxina
