Género al que pertenecen diversas plantas fanerógamas marinas que son capaces de vivir sumergidas en agua salada y que forman praderas sumergidas. Son plantas comunes en medios marinos de aguas que bañan la península Ibérica, como el mar Mediterráneo y el mar Cantábrico, aunque su distribución abarca varios continentes. De las más comunes son Zostera marina y Zostera nana. Entre otras plantas capaces de soportar la vida marina en aguas próximas a la península Ibérica fuera del Género Zostera encontramos a la famosa Posidonia oceánica y aCymodocea nodosa.