Símbolo Hg, número atom. 80, masa atómica 200.59, punto de fusión a –39ºC. Y de ebullición a 357ºC. Soluble en ácido sulfúrico y nítrico en altas concentraciones. La razón por la que se utiliza en termómetros, es por su dilatación casi constante tanto en bajadas de temperatura como en las subidas. Una de las razones por las que los termómetros de nuestros acuario no son de mercurio y si de alcohol, es por el envenenamiento progresivo que produce en periodos largos de exposición. Sus sales liposolubles, entre otras el metilmercurio, comienzan con la corrosión de las membranas afectando al sistema inmunológico que producirá, daños letalmente en el cerebro, hígado y riñón, coordinación, visión, gusto y a los fetos que son de a veces más propensos a ser dañados que un adulto.