Nutrientes esenciales consumidos en cantidades relativamente elevadas y cuya presencia resulta imprescindible para el buen crecimiento de las plantas. Los principales son Potasio (K), Nitrógeno (N) y Fosforo (P) y, en menor medida, Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Azufre (S). Todos ellos se obtienen del suelo, bien de forma natural o añadidos a través de fertilizantes.